苦瓜，是一种高产蔬菜，高品质苦瓜对施肥的要求相对较高。要保证苦瓜的高产，需要充足的施肥，要保证苦瓜特殊的“苦味”，需要增施有机营养和中、微量元素肥。

苦瓜的采摘期比较长，进入挂果期之后，苦瓜就进入需肥旺盛期，要保证苦瓜的产量和品质，在施肥时要注意以下几点：

1、施肥养根。超过3个月的采摘期，要保证苦瓜不早衰，需要多次养根。第一次是在苗期，要通过使用氨基酸水溶肥或具有生根功能的水溶肥，培养发达的根系。第二系是在首次采摘期，通过增施锌肥、钙肥等，促进苦瓜根系生长，培养发达的根系促进对营养物质的吸收；第三次是采摘中后期，预防植株早衰，可以采用矿源黄腐酸钾肥，促进根系更新，保持根系活力和营养吸收功能。

2、均衡施肥。根据苦瓜不同生育期对营养物质的需求情况，有针对性的施肥，满足苦瓜叶面、开花、膨果对营养物质的吸收。重点补充磷钾肥，在整个生长期增施3-4次磷酸二氢钾，满足苦瓜对磷钾的需求，才能生产出高品质的苦瓜。要种出高品质的苦瓜，中、微量元素的补充不能忽视，要通过根部或叶面喷施，补充中、微量元素，才能保证苦瓜的品质。

3、施肥量要足。苦瓜采摘周期长、产量高，对营养的需求量也大，需要满足苦瓜对营养元素的量的需求，才能高产。

通过科学的施肥，可以提高苦瓜的产量和品质，为苦瓜种植户带来可观的经济效益。

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