葡萄冬剪，作为葡萄种植过程中的关键环节，对于调节树体生长、控制产量与品质具有重要意义。通过科学的冬剪技术，不仅可以确保葡萄树来年的旺盛生长，还能有效延长结果年限，实现高产与优质的平衡。

葡萄冬剪注意事项

1.修剪时间

冬剪一般应在葡萄完全落叶后进行。叶片未脱落时剪枝，枝、叶中储存的营养未来得及回流到根茎，会造成树体营养积累不足，来年芽弱、新梢和花穗发育不良。冬季温热不易落叶的地区，可喷施乙烯利、脱落酸等促进落叶。

2.留芽量

冬剪应根据树势和预计来年留果量计算确定结果母枝的数量。同时，综合考虑芽眼质量、不利气候因素、自然损伤和机械损伤对芽眼数量造成的损失，这一部分应增加10-15%的留芽量。

3.修剪长度

修剪长度应根据树龄、品种特性、芽眼位置和质量、架面空间、树势等灵活确定。当年栽植的幼树，根据架式和枝条强弱尽可能轻剪长留，保留更多高质量芽眼，以利及早形成丰产树形。芽眼饱满，花芽着生部位低的可短梢修剪，花芽着生部分高的品种，应中、长梢修剪，同时结合架面空间分布，重新弯枝绑扶。对结果部位外移过重的，应就近引枝填补架面空间，并去除无用枝组，此时修剪长度应根据架面空间分布灵活确定。

4.剪口位置

剪枝时，一般应在保留芽眼上方2-3公分以上位置或节间中部下剪，也可在保留芽上方一个芽的基部位置下剪。冬春季空气干燥、易受冻害的地区，芽眼上方应留得更长。枝条偏细的可留短桩，枝条过粗，髓部易空心的，应在保留芽上一个芽的基部下剪。

在葡萄的越冬期，除了进行科学的修剪外，还需注意营养管理。建议在深施有机肥后，随水施用育土膜方一次，为葡萄树提供充足的养分储备，为葡萄来年的丰产打下坚实的基础。

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