根系是植物为了适应长期陆生生活环境而慢慢发育及完善的器官，其主要司职从土壤中吸收水和营养，并起支撑作用，使得植株固定在土壤当中。

根据根系发生部位的不同，将根系分为定根与不定根两大类；其中定根又分为主根和侧根。主根系由胚根发育而来，而侧根是发生于主根的中柱鞘的细胞。而不定根顾名思义，就是发生位置不固定，往往可以从茎、叶、老根或其他部位生出根来，不定根也能够不断地产生分支，形成侧根。

根据根系的组成，可分为两大类：直根系与须根系。直根系由非常明显的主根及其逐级侧根所组成，一般在土壤中呈陀螺状分布；多数双子叶植物的根系属此类。当主根形成后，往往存活期不长，在胚轴或茎的基部节上产生不定根，这些不定根的长短、粗细较为接近，在土壤中分布较浅，呈丛生状，故称之为须根系。单子叶植物多属于须根系类型。

根系在土壤中的生长与分布状态，除了与植物本身相关外，也受土壤环境条件的影响。一般直根系多为深根系，如大豆、黄麻等；有些则为水平方向生长，叫做浅根系，如小麦、水稻、车前草等。环境条件也会影响根系的分布。

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