镍是植物生长的必需元素,在生物系统中镍主要是以氧化+2价形态存在,也可以+1价和+3价存在。
在高等植物中,脲酶是到目前为止已知的唯一的含镍的酶,每分子脲酶含6个亚基,每个亚基含2个镍原子。镍虽然不是脲酶蛋白质合成所必需的,但却是酶的结构与催化功能所必需的。
无论以何种形式的氮营养(铵态、硝态、尿素态、生物固氮等),不加镍的处理都会使植物叶片中积累大量的尿素,导致叶尖的坏死。但脲的含量维持衡定在较低水平,这个结果说明尿素是氮代谢的中间产物。
当使用生长在低镍水平下植物结的种子并不外界提供镍时,植株体内会出现尿素的大量累积与叶尖的严重坏死。不提供镍的植株根系和地上部生长降低、叶片褪绿,脉间黄化或坏死,叶片末端无法展开。缺镍的种子其成活率低下不能够通过浸种来恢复,这说明镍对母本植物种子的发育是必需的。
镍在木质部和韧皮部是较易移动的。
迄今为止,尚未发现土培植物和土壤细菌缺镍的证据。相反地,作物出现镍的毒害却更为常见,随着尿素用量的加大,植物对镍的耐受力有提高的趋势。
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