10月份是苹果树秋梢停长、营养物质积累和花芽分化的重要时期，也是苹果晚熟品种成熟采收的关键期。此时果实管理质量将直接影响苹果的商品率与贮藏性能。那么，10月份如何做好苹果果实管理呢?

一、摘袋

1. 摘袋时期

摘袋时间的确定需根据苹果品种的上色难易程度来定。对于较难上色的红富士等品种，应在采收前20-25天进行摘袋；而像一些容易上色的品种，可提前15-20天摘袋。黄绿品种则比较特殊，在采收时连同纸袋一起摘下即可。

2. 摘袋方法

单层纸袋：套单层纸袋的苹果，摘袋时要在上午10点前或下午4时后进行操作，先将袋撕成伞形条状罩在果实上，这样可以给果实一个缓冲期，避免阳光直射对果实造成伤害。过3-5天后，再将袋子全部去掉。

双层纸袋：摘双层纸袋时，先去掉外层袋，经过大约5个晴天后，再去除内层袋。另外，也可以采用遮荫网一次性去袋的方法，这种方法相对更便捷，但要注意遮荫网的遮光率和通风性。

二、垫果

在摘袋的同时，要对果实与枝梢接触的部位加护果垫。这是因为果实与枝梢直接接触，在生长过程中容易发生磨损，影响果实的外观和品质。护果垫可以起到缓冲和保护的作用，减少果实表面的划痕和损伤。

三、摘叶

摘叶工作应在果实摘袋后3-5天进行。使用剪刀将遮挡果实的叶片和紧贴果实的叶片适量剪除，但要保留叶柄。摘叶量要控制在20%-30%为宜，这样既能保证果实能够充分接受阳光照射，促进果实着色，又不会对树木的光合作用造成过大影响，确保树木能够正常生长和积累营养物质。

四、转果

转果是促进果实均匀着色的重要措施。第一次转果应在摘袋4-5天后进行，第二次转果则在9-10天后进行。转果要注意避开晴天的中午，转果时轻轻转动果实，使果实的各个部位都能均匀地接受光照，从而让果实的颜色更加鲜艳和均匀。

五、铺反光膜

在内袋摘除后3-5天，就可以进行铺反光膜的操作。将反光膜铺设在树干两边，顺行覆膜，膜外缘要与树冠外缘对齐。反光膜的作用是将阳光反射到树冠内部和果实的底部，使果实的各个部位都能得到充分的光照，进一步提高果实的着色效果。果实采收前1-2天，将反光膜撤掉，以免影响采收工作。

六、及时补钙

果实采前20—30天和内层袋解除后第2天，要分别喷施钙肥，生产中建议选用氨基酸钙等优质钙肥，这类钙肥吸收利用率高，能更好地满足果实对钙的需求，减少果实因缺钙而出现的生理病害，如苦痘病等。

七、适时采收

采收时期的确定要综合考虑果实的成熟度、生长期、市场用途以及贮存特性等因素。杜绝为提前上市抢市场而采青的行为，也要避免推迟采收遭遇低温冻害。采收时，要选晴好天气或无“露”时段适时分批采收，按照先树上后树下、先外围后内膛的顺序进行分批采收。在采收过程中，要注意轻拿轻放，减少碰、压、划伤，同时要边采边分级，确保果实的品质和商品性。

八、采后处理

采后的果实处理工作同样重要。采后果实要做好整理挑选、田间分级、套网包装、预冷散热等产地商品化处理工作，入库冷藏果实采后预冷24小时及时入库。贮藏保鲜时要做到合理堆码、留足空隙，并维持稳定的低温、较高的湿度和灵活适时的气流环绕含果库通风、等贮果条件，以延长果实的保鲜期，保持果实的新鲜度和品质。

总之，10月份苹果果实管理是一项系统性的工作，需要果农朋友们严格按照技术要求和时间节点进行操作。通过科学合理的管理措施，可以有效提高苹果果实的品质和产量，增加果农的经济效益，同时也能为消费者提供更加优质的产品。