近年来，盐害在大棚蔬菜生产中的发生越来越普遍。土壤盐害最直观的表现就是引起蔬菜不同程度的生理性病害。

由于不同蔬菜品种之间的耐盐性存在着一定的差异，当土壤盐分浓度升高时，不同蔬菜品种生理性病害的表现也有差异。随着土壤盐分浓度的提高，其对蔬菜生长影响越来越大，其影响可分为4个阶段。

水溶肥厂家实拍-大棚蔬菜/图

当土壤溶液浓度在0.3%以下时，为第一阶段。在这一阶段，大多数作物在外观上并不表现出生理病害，只有少数作物品种有盐害表现。

土壤溶液浓度达到0.3%~0.5%时，为第二阶段，这时多数作物也不明显表现盐害症状，但已使多数作物产生间接的生理病害，根系的发育已受严重影响，在气温升高时，植株发生萎蔫，增加灌水量，萎蔫也不能消除，容易引起其它病害，产量显著下降，番茄可表现出脐腐病。土壤干燥时，表层出现坚硬的结皮层。

土壤盐分浓度升高到0.5%~1.0%时就进入到了第三阶段，此时，大多数作物均会表现出不同症状的生理病害。其主要症状为：植株的生长受到抑制，生长缓慢甚至不生长，叶片小而畸形萎缩，叶色深绿，叶缘翻卷，嫩叶叶缘黄化卷曲，中下部叶片边缘出现类似缺钾症状的叶缘发黄，呈现金边叶，严重的甚至出现褐色坏死，根系发黄，难发新根，在土壤并不缺水的情况下，植株在白天表现萎蔫，但到了早晨又恢复生机，类似于青枯病，如此循环最终枯死。

使用Airon含氨基酸水溶肥的大棚蔬菜/图

当土壤的含盐量超过1.0%时，作物的盐害进入到了第四阶段，多数蔬菜的幼苗难以成活，即使成活的后的蔬菜幼苗也表现出生长缓慢，根系发黄甚至腐烂坏死，生长点停止生长或坏死，植株萎缩并逐渐枯死。

蔬菜保护地土壤的含盐量很少有超过1.0%的情况，蔬菜的盐害多表现为第二和第一阶段，虽然生理病害症状不明显，但是，已严重地影响了蔬菜的产量和品质，也加重了其它病害。因此单纯从蔬菜生理病害症状上来判断土壤的盐化程度有一定难度，在保护地蔬菜栽培上可以通过测定土壤的含盐量和土壤溶液的电导率来对土壤盐化程度进行正确的判断，及时地采取除盐措施。

土壤盐分对蔬菜的为害程度还取决于土壤的含水量、土壤类型和地温状况。土壤水分对盐分有稀释作用，适时灌溉，避免土壤干旱可以减轻盐分对蔬菜的为害程度。同样的盐分浓度在砂土上容易出现盐分为害，而在有机质含量较高的壤质土上，不容易产生盐害，这是因为壤质土的含水量和对盐分的吸附能力高于砂土。在地温低的环境条件下，蔬菜的根系活力弱，对盐分为害的抵抗能力降低，容易产生盐分浓度为害。蔬菜苗期，地温低，根系的活力弱，大量地施用化肥，将加重蔬菜的盐分为害。因此，蔬菜苗期少施氮素化肥是避免盐害的有效措施。

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