大蒜是一种喜温凉，喜湿怕旱的蔬菜。对土壤的要求不高，一般土壤都能够种植，但在有机质含量高，土壤层深厚、疏松透气的土壤上，产量高、品质好。无论是山东大蒜，还是四川、云南常见的独头蒜，要想产量高、品质好，都需要在栽培管理中重视营养元素的供给，施好肥，那么种植大蒜用什么肥料好？

在施肥方式上，大蒜要重施底肥，轻施追肥；重施有机肥、轻施化肥；重施中微量元素肥，轻施氮肥。

底肥上种植大蒜用什么肥料好呢？以要有机质肥料为主，有利于改良土壤，为大蒜生长和后期膨果提供良好的生长环境和充足的营养。

底肥以生物有机肥或复合微生物肥料最好，一方面可以补充各种营养物质，同时微生物在营养物质的转化和吸收过程中具有重要的促进作用，底肥可以在大蒜种植前，全田撒施后再翻土，将底肥和表层20厘米的土壤混合均匀即可。在大蒜的苗期，可以薄施水溶肥，提苗促生长，在大蒜蒜头膨大期，冲施平衡或高钾型大量元素水溶肥料，可以促进膨果，提高产量和品质。

爱隆高钾型大量元素水溶肥/图

有利于大蒜生长过程中抗病性提升，同时中微量元素肥能促进蒜头干物质积累，大蒜口感好，提高品质，增加产量。

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