果树出现黄叶病状多数是因缺乏氮素和铁素引起的。

在土壤瘠薄、施氮肥不足的情况下，果树特别是幼树往往因氮素供应不足，多数表现矮小，叶片较正常生长的叶片色淡发黄。

果树生产上引起叶片黄化症状最明显的是缺铁。因为铁对叶绿素的合成是不可缺少的，所以缺铁的症状首先表现在叶片上。大多数果树，如桃、苹果、梨、柑橘、山楂、葡萄、枣、香蕉等，都对铁较敏感。果树缺铁多从新梢的顶端叶片开始，初期叶肉先变黄，叶脉两侧仍为绿色，叶呈网纹状，新梢顶端叶片较小。随着病势的发展，黄化程度逐渐加重，甚至会呈黄白色，叶缘产生褐色焦枯的斑块，最后全叶枯死而早落。严重缺铁时，新梢顶端枯死。

缺铁症的发生原因：一是土壤中缺铁，施铁肥又不足，或不施铁肥；二是在碱性或盐碱重的土壤里，大量可溶性的二价铁转化为不溶性的三价铁而沉淀，铁不能被吸收利用，而导致缺铁。

在盐碱地或含钙较高的土壤中，虽然含铁量不少，但同样可以因缺有效铁而引起黄叶病。

预防和矫治缺铁黄叶病的主要措施是施用铁肥。铁肥可作基肥，也可作追肥。作追肥可以施入土壤，亦可进行叶面喷洒，还可以将铁肥溶解后直接向果树树体注射，效果不错。

由于无机铁施入土壤后，铁仍然易被固定，有时效果也不理想。因此，施用有机鳌合铁，矫治缺铁症效果会更好，预防和矫治缺铁症，首选有机螯合铁。

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