苦瓜作为高产蔬菜，对施肥要求高。为保证高产与特殊苦味，需充足施肥并增施有机营养及中、微量元素肥。苦瓜采摘期长，进入挂果期后需肥旺盛，施肥要点包括：1.施肥养根，多次施用生根肥、锌钙肥及矿源黄腐酸钾肥；2.均衡施肥，根据生育期需求补充磷钾肥及中、微量元素；3.施肥量要足，满足苦瓜长期高产的营养需求。

《到2025年化肥减量化行动方案》的主要目标就是建立健全以“高产、优质、经济、环保”为导向的现代科学施肥技术体系。为实现这个目标落实在具体的操作层面，就是要着力实现“一减三提”。